Heilpraktikerpraxis und TCM Diplomtherapeutin

Kochkurse

Tageskochkurse Cham i.d. Oberpfalz

Sondertermine da der Kurs so beliebt ist!

 “Wildfermentiertes Gemüse”

Super einfach – super lecker- super gesund!

  

 

  1. Kurs 25.09.21 Samstag 14.30- ca. 18.00 Uhr im SINOCUR/ Bad Kötzting  Lehrküche
  2. Kurs 09.10.21 Samstag 14.30- ca. 18.00 Uhr im SINOCUR/ Bad Kötzting Lehrküche
  3. Kurs 16.10.21 Samstag 14.30- ca. 18.00 Uhr im SINOCUR / Bad Kötzting Lehrküche
  4. Kurs 30.10.21 Samstag 14.30- ca. 18.00 Uhr im SINOCUR/ Bad Kötzting Lehrküche
  5. Kurs 13.11.21 Samstag 14.30- ca. 18.00 Uhr im SINOCUR/ Bad Kötzting  Lehrküche
  6. Kurs 20.11.21 Samstag 14.30- ca. 18.00 Uhr im SINOCUR/ Bad Kötzting  Lehrküche

Kursgeühr: 49,00€ incl. Wildfermentgemüse und einem 1L Gärglas mit Gewicht

Programm:( für Einsteiger)

Kleiner Vortrag: Wie, wann und warum Wildfermentiertes Gemüse einen Platz in unserer täglichen Ernährung einnehmen sollte.

Wir bereiten verschiedene Wildfermentrezepte zu. Wie z. B. s. Curry- Kohlrabi, Tomaten Salza und  Zucchini mit Grüntee …je nach Jahrezeit

Anmeldungen unter info@tcm-p.de und Touristinfo Bad Kötzting

Mitte  Januar  2022 werde ich Fermentationskurse mit einzelnem Schwerpunkt geben: Getreidefermentation/ Getränkefermentation…Programm ab Dez.21

 

Tageskochkurs “Tofu & Co.”

Was sie über eine gesunde Ernährung ohne tierische Produkte wissen sollten.

1. 02.10.21 Samstag  14.30- ca. 18.00 Uhr  49,00€ incl. Kochproben. (Bitte 2 Behälter mitbringen da wir in der Coronazeit nicht gemeinsam essen dürfen)

2. 06.11.21 Samstag  14.30- ca. 18.00 Uhr  49,00€ incl. Kochproben. (Bitte 2 Behälter mitbringen da wir in der Coronazeit nicht gemeinsam essen dürfen)

Programm :(für Einsteiger)

Kleiner Vortrag: Warum ist die vegane Kost empfehlenswert und besonderst gesund?

Präsentation von Lebensmittel, die in einer ausgewogenen veganen Küche nicht fehlen sollten.

Zubereitung von Tofu, Saitan und Co.

Wir bereiten: Seidentofu Frucht Dessert, Schokomus aus Kürbis, Orangen Tofu Nachtisch, Nuss Käseersatz,  ein Tofu Hackgericht,eine Tofu Kokos Mango Currypfanne, vegane Holandaise, veganes Rührei und Humus zu.

Sie lernen eine Vielzahl von Lebensmitteln und ihre leichte Handhabung kennen.

Anmeldungen unter info@tcm-p.de oder Touristinfo Bad Kötzting

 

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